Это прекрасный завтрак, настроение, остающееся на весь день.
Чтобы приготовить медовые оладьи, нам понадобится:
- мука пшеничная 300 гр.;
- разрыхлитель для теста 10 гр.;
- соль ½ ч.л.;
- мёд 30 гр.;
- яйцо куриное 1 шт.;
- растительное масло 15 мл.;
- молоко 300 мл.
Приготовление оладьев:
Смешать муку (300 гр.), соль (1/2 ч.л.) и разрыхлитель (10 гр.). Отдельно — солнечный, душистый мед (30 гр.), льющийся с ложки. А к нему — растительное масло (15 мл.), яйцо и молоко (300 мл.).
Теперь взбить все жидкие ингредиенты. Дело за малым — молочно-медовую смесь вылить в муку и хорошо перемешать, что бы не оставить комкам ни единого шанса.
Может быть, вам захочется добавить немного корицы или сахара? Это можно сделать теперь.
На хорошо прогретой сковороде, на растительном масле пеките оладьи (с каждой стороны пока не зарумянятся, тесто удобно выкладывать ложкой, оно должно быть густым).
Приятного аппетита!
