Блины из манной крупы очень вкусные и пышные, и без добавления муки. Прекрасные на вкус, например, с вареньем или творогом.
Чтобы приготовить блины из манной крупы без добавления муки, нам понадобится:
- на 5-6 блинчиков:
- 3/4 стакана манной крупы;
- 1 стакан (220 мл) молока;
- 1 яйцо;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 1 ст. ложка сахара;
- щепотка соли.
Приготовление блинчиков:
В миску насыпаю манную крупу, вливаю холодное молоко. Все хорошо перемешиваю и даю постоять около 40 минут.
После этого в чашу добавляю: яйцо, масло, сахар и соль, перемешиваю все при помощи венчика.
Сковороду разогреваю, слегка смазываю маслом, наливаю порциями тесто, жарю блины с обеих сторон.
Приятного аппетита!
