Вы ищете отличный рецепт на завтрак? Предлагаю простой рецепт пышных оладьев на завтрак с Nutella внутри. Конечно, вы можете заменить Nutella любым другим шоколадным кремом. В любом случае оладушки получатся супер!!!
Чтобы приготовить пышные оладьи на завтрак с Nutella внутри, нам понадобится:
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 2 стакана;
- молоко – 1,5 стакана;
- масло растительное – ¼ стакана;
- сахарная пудра – 3 ст. ложки;
- разрыхлитель – 1 ст. ложка;
- nutella – 6 ч. ложек (или любой шоколадный крем).
Приготовление оладьев:
В миску просеиваю муку (2 ст.), добавляю разрыхлитель (1 ст.л.), а также одно яйцо, молоко (1,5 ст.), сахарную пудру (3 ст.л.) и масло (1/4 ст.).
Взбиваю все ингредиенты с помощью миксера в течение примерно 20 секунд. После даю массе отдохнуть 5-10 минут.
Выкладываю 6 чайных ложек Nutella или любого другого шоколадного крема на бумагу для выпечки в форме небольших кружков. Убираю в морозильник минимум на 30 минут. Достаю шоколадные кружки только в момент жарки оладьев.
На разогретую сковородку наливаю немного масла. Выкладываю столовую ложку теста на разогретое масло в виде круга, но немного большего чем шоколадный кружок. Жарю на небольшом огне и когда оладушек нужно будет переворачивать на другую сторону, кладу шоколадный кружок в середину оладушка (прямо из холодильника) и сразу же наливаю на шоколад вторую ложку теста, чтобы его прикрыть. После минутной жарки переворачиваю оладушек на другую сторону и жарю до румяного цвета.
Приятного аппетита!
