Чтобы приготовить гавайский кебаб из курицы, нам понадобится:
- ананасовый сок — 250 мл.;
- тамари — 40 гр.;
- куриные грудки — 600 гр.;
- болгарский перец — 1 красный и 1 оранжевый;
- ананас — 300 гр.;
- чеснок — 3 зубчика
- имбирь тертый — 1 чайная ложка;
- рис — 300 гр.;
- сахар коричневый — 100 гр.;
- сладкий лук — 1 шт.
Приготовление кебаб:
В миске смешайте ингредиенты для маринада до растворения сахара. Дайте маринаду настояться.
Насадите на палочки курицу, ананас, перец и лук попеременно и положите в неглубокую тару.
Залейте маринадом и маринуйте в течение 30 минут.
Разогрейте гриль до средней температуры.
Жарить в течение 12-15 минут.
Приятного аппетита!
