Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой

Чтобы приготовить салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой, нам понадобится:

• пекинская капуста – 200 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• консервированные кальмары – 185 гр. (1 банка);
• креветки (отварные) – 150 гр.;
• кукуруза – 400 гр.;
• оливки – 80 гр.;
• помидоры черри – 8 шт.;
• майонез, зелень петрушки.

Приготовление салата:

Яйца (3 шт.) отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой.

Помидоры черри (8 шт.) вымыть, обсушить, разрезать на четыре части.

С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.

Пекинскую капусту (200 гр.) вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.

Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.

В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат майонезом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!