Чтобы приготовить творожные пончики жаренные в масле, нам понадобится:
- 0,5 кг. творога;
- 3 ст.л. сахара;
- 3 яйца;
- 6 ст.л. муки;
- 0,5 ч.л. соды и уксус для гашения;
- масло растительное, для жарки около.
Приготовление пончиков:
Творог (0,5 кг.) смешать с сахаром (3 ст.л.), влить немного взбитые яйца (3 шт.), соду (0,5 ч.л.), погашенную уксусом.
Всё хорошо перемешать, добавить муку (6 ст.л.) и снова перемешать.
Жарить в кипящем масле до коричнево-золотистого цвета!
Сразу после жарки можно обвалять в сахаре или просто посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
