Основные правила летнего рациона
Как правило, летнее питание значительно легче зимнего. Благодаря большому количеству фруктов и овощей летний рацион снабжает нас всеми необходимыми витаминами и минералами. Всё было бы замечательно, если бы не такие угрозы, как холодные газированные напитки, мороженое и прочие летние сладости. Диетологи утверждают, что во всём должна быть мера. Давайте прислушиваться к их мнению.
Идеальный летний рацион может быть представлен такими продуктами, как творог, йогурт, кефир, мюсли без шоколада и мёда, сезонные фрукты и ягоды, которые летом приобрести также просто, как и пресс волл купить. Лёгкими супами могут быть гаспачо, вегетарианские щи, борщ, окрошка на кефире. На ужин можно организовать курицу или рыбу с рисом и овощами. Овощей, кстати, должно быть максимально много.
Чтобы поддерживать оптимальный вес организма, старайтесь употреблять нежирные молочные продукты, включите в рацион крупы, ржаной хлеб, рыбу, нежирные сорта мяса и птицы.
Каждый должен съедать в день не менее трёхсот граммов свежих овощей и 200-250 грамм фруктов; единственное, следует избегать слишком сладких ягод и фруктов, так как большое количество сахара может спровоцировать рост массы тела.
Следует умерить употребление таких продуктов, как мороженое, газировка и, особенно, шашлык. В небольших количествах вреда они не принесут, но наседать на них регулярно диетологи не рекомендуют.
Из-за жары многие не чувствуют голод, однако, питание организму всё равно требуется. Не отказывайтесь в таких случаях от лёгких холодных супов и овощей.