Салат Уолдорф-Астория

Уолдорф-Астория — это салат, созданный шеф​​-поваром кухни нью-йоркского отеля с таким же названием. Основными его ингредиентами являются сельдерей, яблоко и грецкие орехи.

Чтобы приготовить салат Уолдорф-Астория, нам понадобится:

• листья салата;
• 2 стебля сельдерея;
• 2 яблока
• 50 гр. измельченных грецких орехов;
• сушеная клюква;
• 3 ст. ложки майонеза;
• 1 ч.ложечка лимонного сока.

Приготовление салата:

Стебли сельдерея (2 шт.) нарезать на тонкие кружочки, яблоко (2 шт.) на кубики, добавить орехи (50 гр.) и сбрызнуть все лимонным соком (1 ч.л.).

Аккуратно перемешать с майонезом (3 ст.л.).

Сверху украсить клюквой.

Способ подачи: подавать как гарнир на листьях салата.

Приятного аппетита!