Из курицы, варившейся для бульона, можно приготовить очень вкусный домашний паштет, добавив ту даже и морковь с бульона. Паштет выглядит очень красиво, идеален для бутербродов.
Чтобы приготовить запечённый куриный мясной паштет с яйцом, нам понадобится:
- мясо куриное из бульона – 1 кг.;
- яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.;
- яйца сырые – 2 шт.;
- соль, перец;
- морковь из бульона;
- булочка, замоченная в молоке – 1 шт.;
- специи для курицы.
