Отличное дополнительное блюдо к обеду. Очень простое, вкусное и очень эффектно выглядит.
Чтобы приготовить закуску «Помидоры под сырной шубой», нам понадобится:
- помидоры – 2 шт. (большие);
- майонез – 2 ст. ложки;
- сметана – 2 ст. ложки;
- соль, перец;
- чеснок – 2 зубчика;
- сыр твёрдый – 100 гр.;
- зелень.
Приготовление закуски:
Помидоры (2 шт.) мою, сушу, а затем нарезаю кружочками.
Сыр (100 гр.) натираю на средней тёрке.
Майонез (2 ст.л.) смешиваю со сметаной (2 ст.л.) и приправляю солью и перцем. Чеснок (2 з.) пропускаю через пресс, добавляю его в соус. Перемешиваю.
На блюдо выкладываю кольца помидоров, солю и перчу.
Затем сверху на помидоры распределяю соус.
Все посыпаю тёртым сыром и рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
