Закуска «Помидоры под сырной шубой»

Отличное дополнительное блюдо к обеду. Очень простое, вкусное и очень эффектно выглядит.

Чтобы приготовить закуску «Помидоры под сырной шубой», нам понадобится:

• помидоры – 2 шт. (большие);
• майонез – 2 ст. ложки;
• сметана – 2 ст. ложки;
• соль, перец;
• чеснок – 2 зубчика;
• сыр твёрдый – 100 гр.;
• зелень.

Приготовление закуски:

Помидоры (2 шт.) мою, сушу, а затем нарезаю кружочками.

Сыр (100 гр.) натираю на средней тёрке.

Майонез (2 ст.л.) смешиваю со сметаной (2 ст.л.) и приправляю солью и перцем. Чеснок (2 з.) пропускаю через пресс, добавляю его в соус. Перемешиваю.

На блюдо выкладываю кольца помидоров, солю и перчу.

Затем сверху на помидоры распределяю соус.

Все посыпаю тёртым сыром и рубленной зеленью.

Приятного аппетита!