Чтобы приготовить рулетики из лаваша, нам понадобится:
- лаваш (тонкий ) — 1 упаковка;
- творожный сыр 250 гр.;
- рыба красная малосоленая;
- зелень;
- болгарский перец.
Приготовление рулетиков:
1. Разворачиваем лаваш, намазываем его сыром, сверху укладываем рыбку, посыпаем мелко нарезанной зеленью и сверху выкладываем тонкие полоски болгарского перца, он придаст изюминку. Накрываем ещё 1 листиком лаваша,его тоже промазываем сыром.
2. Аккуратно скручиваем в рулет, потом лучше обернуть пищевой пленкой и часа на 2 в холодильник.
3. Затем вынимаем из холодильника и разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
