Рулетики из лаваша

Чтобы приготовить рулетики из лаваша, нам понадобится:

лаваш (тонкий ) — 1 упаковка;
творожный сыр 250 гр.;
рыба красная малосоленая;
зелень;
болгарский перец.

Приготовление рулетиков:

1. Разворачиваем лаваш, намазываем его сыром, сверху укладываем рыбку, посыпаем мелко нарезанной зеленью и сверху выкладываем тонкие полоски болгарского перца, он придаст изюминку. Накрываем ещё 1 листиком лаваша,его тоже промазываем сыром.

2. Аккуратно скручиваем в рулет, потом лучше обернуть пищевой пленкой и часа на 2 в холодильник.

3. Затем вынимаем из холодильника и разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!