Чтобы приготовить хачапури для ленивых, нам понадобится:
- сыр — 100 гр.;
- сметана — 100 гр.;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 1 ст.л.;
- укроп;
- соль;
- перец;
- масло растительное.
Приготовление хачапури для ленивых:
1. Сыр (100 гр.) натереть на мелкой тёрке.
2. Укроп измельчить.
3. Смешать сыр, сметану (100 гр.), яйцо (1 шт.), муку (1 ст.л.), укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.
Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.
Приятного аппетита!
