Хачапури для ленивых

Чтобы приготовить хачапури для ленивых, нам понадобится:

• сыр — 100 гр.;
• сметана — 100 гр.;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 1 ст.л.;
• укроп;
• соль;
• перец;
• масло растительное.

Приготовление хачапури для ленивых:

1. Сыр (100 гр.) натереть на мелкой тёрке.

2. Укроп измельчить.

3. Смешать сыр, сметану (100 гр.), яйцо (1 шт.), муку (1 ст.л.), укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.

5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.

Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.

Приятного аппетита!