Чтобы приготовить печенье песочное, нам понадобится:
- 0,5 стакана сах.песка;
- 2 яйца;
- 2 стакана муки;
- 150 гр. слив. масла;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- щепотка соли.
Приготовление печенья:
Яйца (2 шт.) взбить с сахаром (0,5 ст.) и размягчённым сливочным маслом (150 гр.). Добавить соль, муку (2 ст.) просеять с разрыхлителем. Замесить тесто (только долго его не вымешивать). Убрать в холодильник на 20 минут.
Затем раскатать, вырезать фигурки, испечь в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.
Когда печеньки остынут, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
