Печенье песочное

Чтобы приготовить печенье песочное, нам понадобится:

0,5 стакана сах.песка;
2 яйца;
2 стакана муки;
150 гр. слив. масла;
1 ч.л. разрыхлителя;
щепотка соли.

Приготовление печенья:

Яйца (2 шт.) взбить с сахаром (0,5 ст.) и размягчённым сливочным маслом (150 гр.). Добавить соль, муку (2 ст.) просеять с разрыхлителем. Замесить тесто (только долго его не вымешивать). Убрать в холодильник на 20 минут.

Затем раскатать, вырезать фигурки, испечь в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.

Когда печеньки остынут, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!