Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке)

Чтобы приготовить шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке), нам понадобится:

творог — 250 гр.;
яйца — 2 шт.;
сахар — 210 гр. и 3 ст. ложки;
мука — 150 гр. и 2 ст.ложки;
ванильный сахар — 1 пакетик — 25 гр.;
слив. масло — 50 гр.;
молоко — 75 мл. и 4 ст. ложки;
какао — 4 ст. ложки;
раст. масло (без запаха) — 50 мл.;
сода- 5 гр.;
разрыхлитель — 5 гр.;
кипяток — 65 мл.

Приготовление пирога:

1. Творожное тесто : творог + одно яйцо + 60 гр. сахара + 2 ст.ложки муки + ванильный сахар, смешать в блендере. Убрать на 20 мин. в морозилку.

2.Шоколадное тесто: яйцо + 150г. муки + 50 мл. раст. масла + 2 ст.ложки какао + 150 г. сахара + 75 мл. молока + сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем, до однородного состояния, затем вливаем кипяток и опять все хорошо перемешиваем.

3.Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом и ставим в мультиварку на режим «выпечка» — 60 мин.

4. Когда пирог готов, достаем его из мультиварки и начинаем варить глазурь: 50 гр. слив. масла + 4 ст. ложки молока + 3ст. ложки сахара + 2 ст. ложки какао, варим все это 5 мин, постоянно помешивая.

5. Заливаем пирог глазурью, пока горячая и жидкая, чтобы пропитала пирог.

Приятного аппетита!