Чтобы приготовить наивкуснейшую картошку в духовке, нам понадобится:
- картофель 5 крупных шт.;
- лук репчатый 2 шт.;
- морковь 1 шт.;
- специи;
- томат 2-3 ст.л.;
- растительное масло 2-3 ст.л.;
- зелень.
Приготовление картошки:
1. Картофель (5 шт.) почистить и порезать средними дольками.
2. Лук (2 шт.) порезать крупно.
3. Морковь (1 шт.) порезать кусочками. Не трите на терке — она разварится. А так выглядит очень красиво.
4. Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.
5. Добавить растительное масло (2-3 ст.л.) и томат. У меня домашний, но с магазинным еще вкуснее получается))
6. Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
7. Запекать около 1-1,5 ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
8. Затем достать. рукав сверху разрезать.
Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!!!
Приятного аппетита!
