Нежные блинчики без муки, ну просто объедение. Получаются пышными и таят во рту!
Чтобы приготовить манно-овсяные блины, нам понадобится:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 1 стакан манной крупы;
- 500 мл. кефира;
- 3 яйца;
- 2 ст. ложки сахара;
- 1/2 ч. ложки соды;
- 1/2 ч. ложки соли;
- 3 ст. ложки растительного масла.
Приготовление блинов:
1. Смешиваем в миске манную крупу (1 ст.) и овсяные хлопья (1 ст.).
2. Заливаем их кефиром (500 мл.), перемешиваем и оставляем на 2 часа.
3. Яйца (3 ст.) взбиваем, добавляем в миску.
4. Добавляем соль (1/2 ч.л.), сахар (2 ст.л.) и соду (1/2 ч.л.).
5. Вливаем масло (3 ст.л.), перемешиваем.
6. И жарим блинчики.
Приятного аппетита!
