Чтобы приготовить картофель в соевом соусе, нам понадобится:
- свежий картофель;
- соевый соус;
- подсолнечное масло;
- чеснок;
- соль;
- специи.
Приготовление картофеля:
Картофель почистити и порезать на толстые дольки. Если картошка маленькая, то на 4 части.
Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности.
Сделать соус: масло + соевый соус + чеснок + соль и специи.
Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так чтобы все
перемешалось.
Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15.
На картошке образуется корочка.
Приятного аппетита!
