Чтобы приготовить печенье из творога, нам понадобится:
- 400 гр. творога;
- 250 гр. маргарина;
- 480 гр. муки;
- 1 ч. ложку разрыхлителя;
- соль — щепотка.
Приготовление печенья:
400 гр. творога смешать с 250 гр. маргарина (натертого на терке) добавить 480 гр. муки с 1 ч.л разрыхлителя и щепотку соли.
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 градусов 25 — 30 мин. до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
