Чтобы приготовить Шарлотку с хрустящей корочкой, нам понадобится:
- мука ржаная 50 гр.;
- яйцо 1 шт.;
- кефир 1% 200 мл.;
- яблоки (2 шт.) 280 гр.;
- разрыхлитель 1 ч.л.;
- сахарозаменитель 6-7 шт.
Приготовление Шарлотки:
Очистить яблоки от шкурки, нарезать, выложить в форму, можно посыпать корицей. Замесить тесто, залить яблоки.
Поставить пирог в духовку при 180-200 С на 30-50 минут.
Приятного аппетита!
