Шарлотка с хрустящей корочкой

Чтобы приготовить Шарлотку с хрустящей корочкой, нам понадобится:

• мука ржаная 50 гр.;
• яйцо 1 шт.;
• кефир 1% 200 мл.;
• яблоки (2 шт.) 280 гр.;
• разрыхлитель 1 ч.л.;
• сахарозаменитель 6-7 шт.

Приготовление Шарлотки:

Очистить яблоки от шкурки, нарезать, выложить в форму, можно посыпать корицей. Замесить тесто, залить яблоки.

Поставить пирог в духовку при 180-200 С на 30-50 минут.

Приятного аппетита!