Чтобы приготовить картофель фри в духовке, очень просто и без фритюрницы, нам понадобится:
- 1 кг. картофеля;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- 1 ч. ложка соли;
- 1 щепотка красного молотого перца.
Приготовление картофеля:
1. Предварительно разогрейте духовку до 230 С. Очистите картофель и нарежьте небольшими брусочками.
2. В большой емкости перемешайте картофель с растительным маслом (1 ст.л.), солью и молотым перцем. Разложите на противне.
3. Запекайте в течение 30 минут в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет нежным и не подрумянится.
Приятного аппетита!
