Чтобы приготовить домашний творожный пирог «Вкусняшка», нам понадобится:
- для теста:
- 100 гр. размягчённого маргарина;
- 2 стакана муки;
- 0,5 стакана сахарного песка;
- 0,5 ч. л. соды;
- 1 яйцо;
- 3 ст.ложки сметаны;
- щепотку соли;
- для начинки:
- 300 гр. творога;
- ванилин;
- 1 яйцо;
- 0,5 стакана сахарного песка.
Тесто: 100 гр. маргарина, 2 стакана муки, 0,5 стакана сахарного песка хорошо перемешать (получится крошка). Отложить 1/4 крошки (для посыпки).
В оставшуюся массу добавить 0,5 ч. л. соды, яйцо, 3 ст. ложки сметаны, щепотку соли.
Замесить тесто,оставить его на 15 минут.
Затем уложить в форму, сделав бортики.
Для начинки: 300 гр. творога, ванилин, яйцо, 0,5 стакана сахарного песка.
На тесто выложить начинку,посыпать крошкой.
Выпекать при 180 градусах 35 минут.
Приятного аппетита!
