Это один из самых быстрых способов приготовления манника без начинки с минимальным усилием.
Чтобы приготовить манник на кефире без муки, нам понадобится:
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан манки;
- 3 яйца;
- 1 чайная ложка разрыхлителя и сахарная пудра.
Приготовление манника:
Смешайте яйца (3 шт.), сахар (1 ст.) и кефир (1 ст.).
Добавьте туда манки (1 ст.) и разрыхлитель (1 ч.л.). Хорошенько перемешайте, чтобы тесто было однородным без комков.
Полученное тесто налейте в ёмкость для выпечки, которую предварительно нужно смазать растительным маслом. Печь манник 40 минут при температуре 180 градусов.
На выпеченный манник посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
