совет

Разделочные доски-обязательный предмет любой кухни. В домашнем хозяйстве их должно быть несколько: минимум по одной для каждого вида продуктов. Неослабевающей…

Являетесь ли вы опытной или начинающей хозяйкой, но страх «получится ли торт» всегда сопровождает вас, если, конечно, вы выпекаете дома.…

Малина — это вкусные и ароматные плоды, и к тому же очень полезные. Малина ценится травниками, диетологами за её свойства,…

Многие знают, что мед полезен для здоровья, но мало кто может сказать, чем полезны его разновидности. Использование меда в медицине…

Иногда в середине процесса приготовления теста оказывается, что не хватает яиц. Или мы делаем такой выбор – приготовление без яиц…

Умение распознать свежесть мяса требует некоторой практики. Продавцы используют все более эффективные методы, чтобы освежить запах, внешний вид и структуру…

Диетологи все чаще поощряют ограничение потребления мяса, предлагая вместо этого рыбу. Тем не менее, вам не нужно отказываться от мяса…

Что нельзя хранить в холодильнике, многие задают себе этот вопрос. Нежелательные, стойкие запахи. Пища, которая сразу теряет свою ценность. Что…

Вкусный свежий мясной фарш – залог отличного блюда, который придется по душе всем членам семьи. Покупать полуфабрикат в супермаркете не…

Чтобы приготовленное мясо было вкусным и сочным, помогут советы — подготовка мяса перед приготовлением. Мясо рекомендуется промывать холодной водой, но…

1. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота…

1. Яблоки. Они содержат много витаминов и минералов, они также являются богатым источником флавоноидов и полифенолов, которые являются мощными антиоксидантами.…

Даже у самой опытной хозяйки может случиться пересол. Но не нужно расстраиваться, исправить кулинарные недостатки помогут несколько простых советов. В…

1. 100 грамм очищенного чеснока перемолоть и залить соком из 6 лимонов. Все перемешать и положить в банку, закрыть марлей.…

— Красные сухие и полусухие вина подходят к блюдам из домашней птицы и дичи; к шашлыкам, плову и другим горячим…

Петрушку, зеленый лук или укроп нужно нарезать и утрамбовать в формочки для льда, залить оливковым или растопленным сливочным маслом –…

Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены. 1. Если вам…

Мне всегда было интересно: а есть ли определенные правила составления салатов? Или салат составляется, как говорят в народе, из того…