Куриный салат с яйцами и грибами

Чтобы приготовить куриный салат с яйцами и грибами, нам понадобится:

• копченая куриная грудка 200 гр.;
• огурец свежий 150 гр.;
• грибочки маринованные 150 гр.;
• лук репчатый 1 шт.;
• яйца вареные 4 шт.;
• майонез или сметана по вкусу;
• соль;
• перец;
• зеленый лук или другая зелень по вкусу.

Приготовление салата:

Грибы (150 гр.) нарезать пластинками среднего размера, лук (1 шт.) мелко порезать, слегка обжарить, остудить.

Копченую куриную грудку (200 гр.) и огурец (150 гр.) нарезать тонкой соломкой, яйца (4 шт.) натереть на средней терке, зелень измельчить.

Выложить слоями снизу вверх:

первый слой — курица,

второй слой — огурец,

третий слой — грибы с луком,

четвертый слой — зелень,

пятый слой — яйца.

Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!