Салат-сэндвич с копчёным лососем

Это может быть довольно хорошее предложение салата на вечеринку или на новогодний стол. Салат довольно легкий, но лучше не переборщить с майонезом.Тонкого слоя будет вполне достаточно.

Чтобы приготовить салат-сэндвич с копчёным лососем, нам понадобится:

• яйца – 4 шт.;
• лук репчатый красный – 1 шт.;
• шампиньоны маринованные – 1 маленькая баночка;
• лосось копчёный – 200 гр.;
• майонез;
• перец, соль.

Приготовление салата:

Яйца варю вкрутую, отделяю желтки от белков и натираю на терке с крупными ячейками.Лук и шампиньоны нарезаю мелкими кубиками и лосось тонкими полосками.В салатницу укладываю последовательно слоями:

1 слой – яичные белки, соль и перец, майонез;

2 слой – лук, соль и перец, шампиньоны, майонез;

3 слой – лосось, майонез и желтки;

Украсить можно по своему усмотрению.

Приятного аппетита!