Салат «Вкуснятина»

Салат «Вкуснятина» – это быстрый и простой в исполнении яичный салат, который идеально подойдет на завтрак или ужин. Также супер идея для неожиданных гостей.

Чтобы приготовить салат «Вкуснятина», нам понадобится:

• 5 яиц;
• ½ банки кукурузы – ок. 140 гр.;
• зеленый лук (3-6 крупных перьев);
• несколько кусков вашей любимой ветчины – у меня ок. 70 гр.;
• 3 ст. ложки майонеза с горкой;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление салата:

Яйца (5 шт.) варю вкрутую. 

Сваренные и очищенные яйца нарезаю ломтиками.

Ветчину нарезаю кубиками или полосками.

С консервированной кукурузы сливаю сок.

Зеленый лук мелко нарезаю. Количество перьев зеленого лука, используемого в салате, добавлять по своим вкусовым предпочтениям – у меня было 6 больших перьев.

В салатницу выкладываю все ингредиенты (т. е. нарезанные яйца, кукурузу, ветчину и зеленый лук), добавляю 3 столовые ложки майонеза, а затем тщательно перемешиваю. Приправляю салат по вкусу солью и перцем, снова перемешиваю. Охлаждаю его в холодильнике.

Приятного аппетита!