Чтобы приготовить картофель с рыбой на протвине в духовке, нам понадобится:
- рыба;
- жидкий дым;
- красный и черный перец;
- соль;
- лимонный сок;
- сливочное масло;
- картофель.
Приготовление рыбы:
Рыбу очистить от чешуи, внутренностей, тщательно промыть.
Рыбу натереть приправой «жидкий дым», красным перцем, чёрным перцем, лимонным соком, солью.
Далее рыбу уложить на противень (на фольгу), а внутрь каждой рыбки положить небольшой кусочек сливочного масла.
Молодой картофель отварить до готовности,и не очищая кожицы разрезать на дольки.
Картофель также сбрызнуть жидким дымом, посолить, и добавить немного майонеза, для получения корочки во время выпекания.
Выпекать при 200 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!
А рыбку, для приготовления, любезно предоставил сайт https://kljuet.ru/ — кладезь информации о рыбалке.
