Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

Чтобы приготовить нереально вкусный кекс на сгущённом молоке, нам понадобится:

120 гр. муки;
4 яйца;
380 гр. сгущенки (банка);
50 гр. сливочного масла;
1 ч.л разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно).

Приготовление кекса:

Сгущенку (1 б.) и яйца (4 шт.) перемешать на низкой скорости миксером.

Влить растопленное сливочное масло (50 гр.), снова перемешать.

Просеять в полученную массу муку (120 гр.) с разрыхлителем (1 ч.л.), добавить ванильный сахар (1 п.), еще раз хорошо перемешать.

Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.

Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.

Не забудьте позвать друзей на чай!

Приятного аппетита!