Чтобы приготовить картофель с рыбой запеченные под майонезом, нам понадобится:
- 500 гр. филе рыбы;
- 1 кг. картофеля;
- 2-3 помидора;
- 100 гр. сыра;
- майонез;
- соль, перец.
Приготовление блюда:
Рыбу (500 гр.) порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и оставить на 15-20 минут.
Картофель (1 кг.) почистить и порезать тоненькими кружочками.
Помидоры (2-3 шт.) порезать полукружочками.
Сыр (100 гр.) натереть на терке.
В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить и поперчить.
На картофель выложить рыбу.
На рыбу выложить помидоры.
На помидоры выложить оставшийся картофель, немного посолить и поперчить.
Картофель смазать майонезом.
Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40 минут).
Приятного аппетита!
