Картофель с рыбой запеченные под майонезом

Чтобы приготовить картофель с рыбой запеченные под майонезом, нам понадобится:

• 500 гр. филе рыбы;
• 1 кг. картофеля;
• 2-3 помидора;
• 100 гр. сыра;
• майонез;
• соль, перец.

Приготовление блюда:

Рыбу (500 гр.) порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и оставить на 15-20 минут.

Картофель (1 кг.) почистить и порезать тоненькими кружочками.

Помидоры (2-3 шт.) порезать полукружочками.

Сыр (100 гр.) натереть на терке.

В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить и поперчить.

На картофель выложить рыбу.

На рыбу выложить помидоры.

На помидоры выложить оставшийся картофель, немного посолить и поперчить.

Картофель смазать майонезом.

Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40 минут).

Приятного аппетита!