Домашние палочки Твикс

Чтобы приготовить домашние палочки Твикс, нам понадобится:

120 гр. муки;
30 гр. сахара;
70 гр. сливочного масла;
1 ст. л. воды;
1 яйцо;
ванилин по вкусу;
для карамели:
мягкие ириски 200-300 гр.;
3 ст. л. сливок;
для шоколадной глазури:
плитка молочного шоколада;
1 ст. л. растительного масла.

Приготовление домашних палочек Твикс:

Замесить тесто, раскатать в пласт, сделать ножом надсечки, чтобы после выпечки легко было разрезать. Выпекать 15 минут при температуре 180 С.

Ириски (200-300 гр.) растопить вместе со сливками (3 ст.л.) на медленном огне или водяной бане. Выложить эту массу на печенье и поставить в холодильник до застывания.

Затем разрезать по сделанным надсечкам в виде палочек.

Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане, добавить 1 ст. л. растительного масла.

Окунуть палочки в шоколад и поставить в морозилку до застывания шоколадной глазури.