Творожники с изюмом

Чтобы приготовить творожники с изюмом, нам понадобится:

• творог 600 гр.;
• яйца 3 шт.;
• мука 6 ст.л.;
• сахар по вкусу;
• изюм 100-150 гр.;
• ванильный сахар 1 пакетик — 8 гр.;
• растительное масло для жарки.

Приготовление творожников:

Размять творог (600 гр.), добавить яйца (3 шт.), сахар, муку (6 ст.л.), ванильный сахар (1 п.), изюм (100-150 гр.).

Всё хорошо перемешать, сделать из этой смеси шарики и обвалять их в муке.

Выпекать, накрывая крышкой на растительном масле, на медленном огне, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!