Греческий салат

Чтобы приготовить греческий салат, нам понадобится:

• листья салата — 50 гр.;
• помидор — 2 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• перец паприка — 1 шт.;
• красный лук — 1/2 шт.;
• оливки — 30 шт.;
• сыр фета — 200 гр.;
• оливковое масло — 70 мл.;
• винный уксус — 2 столовые ложки;
• сахар — 1 чайная ложка;
• чеснок — 1 зубчик;
• лимон — 1 шт.;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление салата:

Помидоры (2 шт.) нарезать крупными кусочками.

Огурец (1 шт.) разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.

Перец (1 шт.) очистить от семян, нарезать соломкой.

Лук (1/2 шт.) нарезать полукольцами.

Фету (200 гр.) нарезать кубиками.

Приготовить соус: смешать масло (70 гр.) с лимонным соком (1 шт.), посолить и поперчить по вкусу.

В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук.

Заправить соусом, все хорошо перемешать.

Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.

Украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!