Яйца, фаршированные салатом из тунца

Яйца, фаршированные салатом из тунца, подойдут как на завтрак, так и на праздничный стол конечно, будут его восхитительным украшением.

Чтобы приготовить яйца, фаршированные салатом из тунца, нам понадобится:

• яйца – 12 шт.;
• тунец консервированный (в собственном соку) – 1 банка;
• горошек консервированный – 1 банка (маленькая);
• кукуруза консервированная – 1 банка (маленькая);
• болгарский перец – 1/2 шт.;
• зелёный лук – несколько перьев;
• огурцы маринованные – 3 шт.;
• майонез;
• соль, перец.

Приготовление фаршированных яиц:

Яйца (12 шт.) варю вкрутую, даю им остыть.

Перец (1/2 шт.) мою, режу кубиками.

С кукурузы (1 б.) и горошка (1 б.) сливаю жидкость.

С тунца (1 б.) так же сливаю жидкость и мну его вилкой.Огурцы(3 шт.) режу кубиками. Зеленый лук промываю, сушу и мелко нарезаю.

Болгарский перец, зеленый лук, горошек, кукурузу и огурцы соединяю вместе в миске.

Вареные яйца очищаю от скорлупы и разрезаю на половинки. Вынимаю желтки.

4 желтка нарезаю кубиками и добавляю в салат. Салат приправляю солью и перцем, добавляю майонез, перемешиваю.

Подготовленные белки яиц фарширую салатом.

Приятного аппетита!