Пирожки с начинкой из плавленных сырков

Пирожки похожи на выпечку из слоёного теста. Но тесто мы покупать не будет, а приготовим сами. Пирожка очень вкусные и, что немаловажно, их приготовление не займет у вас много времени.

Чтобы приготовить пирожки с начинкой из плавленных сырков, нам понадобится:

для теста:
3 стакана муки;
200 гр. сливочного масла;
1 ч. ложка соды (погасить уксусом);
3 ст. ложки сметаны;
для начинки:
300 гр. плавленых сырков;
3 большие луковицы;
3 яйца.

Приготовление пирожков:

1. Замесить тесто и оставить на 30 минут.

2. Поджарить лук (3 шт.) до золотистости. Сырки (300 гр.) потереть, смешать с яйцами (3 шт.) и добавить лук. Все хорошо перемешать.

3. Сформовать пирожочки любой формы, как кому нравится. Уложить на противень и смазать яйцом. Выпекать до золотистой корочки при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!