Рыба с помидорами под сыром

Чтобы приготовить рыбу с помидорами под сыром, нам понадобится:

• горбуша;
• помидоры;
• сыр;
• приправа для рыбы;
• мука;
• раст. масло;
• майонез.

Приготовление рыбы:

Кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле.

Затем выложила кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазала майонезом, уложила помидор и посыпала тертым сыром.

И в духовку на 10-15 минут.

Можно еще добавить болгарский перец.

Приятного аппетита!