Греческий соус «Цацики» с солеными огурцами

Чтобы приготовить греческий соус «Цацики» с солеными огурцами, нам понадобится:

• 300 мл. йогурта;
• 3-5 соленых корнишона (в зависимости от размера);
• 1 зубчик чеснока;
• маленький пучок петрушки и укропа;
• соль;
• перец по вкусу.

Приготовление соуса:

Нарезать огурцы (3-5 шт.) мелкими кубиками, чеснок (1 з.) измельчить в давилке, зелень мелко порубить. Всё смешать.

Добавить соль и перец по вкусу.

Соус лучше готовить накануне, чтобы настоялся.

P.S. Йогурта можно добавлять и меньше 300 мл, тогда консистенция будет более густая.