Как приготовить курицу в кефире?

Чтобы приготовить курицу в кефире, нам понадобится:

• 1 курица;
• 0,5-0,75 л. кефира;
• соль, приправы для курицы.

Приготовление курицы:

Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

Приятного аппетита!