Рыба запечённая с помидорами и сыром

Чтобы приготовить рыбу запечённую с помидорами и сыром, нам понадобится:

филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.;
помидор 1 шт.;
сметана 3-4 ст.л.;
чеснок 3-4 зубчика;
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп);
соль, перец;
сыр твёрдый 50-70 гр.

Приготовление рыбы:

Рыбу (600-700 гр.) нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком (3-4 з.). Сверху смазать сметаной (3-4 ст.л.). Помидор (1 шт.) тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем.

Посолить. Зелень мелко порубить, сыр (50-70 гр.) натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.

Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30.

Приятного аппетита!