Блины из манной крупы без добавления муки

Блины из манной крупы очень вкусные и пышные, и без добавления муки. Прекрасные на вкус, например, с вареньем или творогом.

Чтобы приготовить блины из манной крупы без добавления муки, нам понадобится:

• на 5-6 блинчиков:
• 3/4 стакана манной крупы;
• 1 стакан (220 мл) молока;
• 1 яйцо;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• 1 ст. ложка сахара;
• щепотка соли.

Приготовление блинчиков:

В миску насыпаю манную крупу, вливаю холодное молоко. Все хорошо перемешиваю и даю постоять около 40 минут.

После этого в чашу добавляю: яйцо, масло, сахар и соль, перемешиваю все при помощи венчика.

Сковороду разогреваю, слегка смазываю маслом, наливаю порциями тесто, жарю блины с обеих сторон.

Приятного аппетита!