Гречневая каша с грибами — не только полезно но и вкусно!

Чтобы приготовить кашу гречневую с грибами, нам понадобится:

•  2 стакана гречневой крупы;
• 3,5 стакана воды;
• 400 граммов грибов;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 чайная ложка соли;
• перец.

Гречневая каша с грибами готовится следующим образом

Лук (1 нт.) порежьте кубиками и обжарьте на масле (2 ст.л.) до золотистого цвета.

Грибы (400 гр.) почистите, помойте, порежьте ломтиками, добавьте к луку и обжаривайте пока не испарится жидкость, поперчите.

Воду (3,5 ст.) вскипятите, посолите (1 ч.л.), всыпьте гречневую крупу (2 ст.) и добавьте обжаренные грибы.

Варите кашу, пока вода не испарится, снимите с огня и оставьте в теплом месте на час для выпаривания.

Приятного аппетита!