Ну очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара

Чтобы приготовить очень вкусную выпечку без яиц, жира и сахара, нам понадобится:

• 1,5 стакана муки;
• 0,5 литра апельсинового сока;
• 500 гр. смеси — орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов;
• 2 полные чайные ложки разрыхлителя;
• сахарная пудра для обсыпки (по желанию).

Приготовление пирога:

В емкость выкладываем смесь орехов, кураги и изюма (500 гр.) и заливаем соком (0,5 л.)оставляем на ночь (часов на 12).

За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель (2 ч.л.) в смесь и хорошо размешаем.

Всыпаем муку (1,5 ст.) и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой.

Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности.

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!