Чак-чак в домашних условиях

Чтобы приготовить Чак-чак в домашних условиях, нам понадобится:

• 2 яйца;
• сахар;
• масло подсолнечное;
• мёд 200 мл.;
• щепотку соли и муку.

Приготовление Чак-чак:

Яйца (2 шт.) взбейте с щепоткой соли.

Дальше я добавила муку и замесила крутое тесто.

Теперь, нужно раскатать длинные колбаски, нарезать их по 2-3 см. И закинуть в сковородку с кипящим маслом, его должно быть много. Когда всё обжарили, переходим к мёду. Его нужно растопить с 2 столовыми ложками сахара.

Когда сахар растворился, я добавила столовую ложку кунжутных семечек, но это совсем не обязательно.

В этой же кастрюльке искупала обжаренные кусочки. Я всё это делала, пока кастрюлька стояла на
медленном огне. Когда всё равномерно перемешалось, выложила в тарелку.

Приятного аппетита!