Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром

Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный. Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.

Чтобы приготовить котлеты из куриного мяса с овощами и сыром, нам понадобится:

• куриное филе;
• сыр;
• кабачок;
• болгарский перец;
• яйцо;
• мука;
• соль, перец — по-вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление котлет:

Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.

Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.

Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.

Приятного аппетита!