Биточки на завтрак

Чтобы приготовить биточки на завтрак, нам понадобится:

• картофель вареный — 4 шт.;
• сыр твердый — 100 гр.;
• ветчина (колбаса) — 150 гр.;
• лук зеленый;
• соль(если нужно);
• перец;
• яйцо сырое — 2 шт.;
• мука — 1 ст. ложка.

Приготовление биточков:

Картофель (4 шт.), сыр (100 гр.) и колбасу (150 гр.) натереть на терке. Добавить яйца (2 шт.), лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

Добавить муку (1 ст.л.) и все хорошо перемешать.

Обвалять в муке, сделать в виде биточков и по жарить их на сковороде.

И подаем, полив сметаной.

Приятного аппетита!